小樽万歳
「にいさん、ほれ、ニシン安いよ!」
「あーらっしゃい、らっしゃい…!」
「おばちゃん、このスズランのような葉っぱ、なんていうのオ?」
「これかい。これ、あずき菜っていうんだよ。おひたしにせばおいしいよ…」
いつも"市場"は活気があふれている。
最近スーパーに行くと、あらゆる生鮮食品が並べられ、季節に関係なく食べることができる。
ちょっと便利そうだが、少しは旬にこだわって季節感を味わってみたい。
ときどき庶民的な市場をのぞいてみると、季節ごとの旬の野菜や魚が並べられている。
魚には頭がついていてピチピチしているし、野菜もスーパーで見るそれよりも緑が濃く感じられる。
それに、なんといっても、まけてくれたり、食べ方を教えてくれる店の人たちとのやりとりも楽しい。
うーん、北海道 かにもお得だけど、やっぱり現地はすごい安い。
小樽にはそんな市場がたくさんあるので、その活気と生活のにおいとおいしいものを求めて歩いてみた。